今天上午,備受關(guān)注的杭州米其林指南榜單公布。
一星餐廳共6家,二星、三星沒(méi)有。另有必比登推薦12家,米其林指南入選餐廳33家。
(相關(guān)資料圖)
(具體名單見(jiàn)下文)
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這六家杭州餐廳,獲米其林一星!樓外樓、知味觀等數(shù)十家餐廳入選,方老大、復(fù)興面王、福緣居等被推薦
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消息一出,網(wǎng)上炸開(kāi)了鍋。常常被人調(diào)侃“美食荒漠”、引發(fā)無(wú)數(shù)次討論的杭州出了個(gè)美食榜單,可不得來(lái)看一看!本地人和來(lái)玩過(guò)的游客都有話說(shuō)。
針對(duì)具體上榜餐廳,大家意見(jiàn)不一,給出了自己的觀感。
@雷斯林Raist:這幾家里面我覺(jué)得蘭軒、悅軒、里安比較好吃。 所以,北京米其林三星的新榮記和杭州米其林一星的新榮記,做出來(lái)的炸帶魚(yú)、家燒黃魚(yú)、沙蒜豆面味道一樣嗎?
@嘻嘻哈哈嘿嘿:基本同意吧,金沙廳、桂語(yǔ)、解香說(shuō)實(shí)在我都覺(jué)得算一般,就這個(gè)價(jià)位來(lái)說(shuō)都沒(méi)有吃到非常驚艷的菜色。
@高.高:無(wú)名氏面這么油,也會(huì)上榜?
@春分:小勞餛飩居然在榜上,真是驚呆了,曾經(jīng)慕名去過(guò)一次,太難吃了。
@紫墨紫墨:哈哈樓外樓,我的朋友圈里一堆杭州人都在罵樓外樓入選米其林的,這下更難去和外地朋友說(shuō)不要去吃樓外樓了。
@城探軒軒 :一共51家,好像大部分都吃過(guò)了,金沙廳只有一星,我看主廚領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)一副懊惱相hhhhh
@吞金貔貅:wild yeast 我都要笑出來(lái)了,訂餐人苦大仇深語(yǔ)氣好像是欠錢(qián)還求著去他家吃飯,餐前面包沒(méi)有還漲價(jià),覺(jué)得杭州都是怨種食客對(duì)吧?
@又大了一歲:住方老大對(duì)面二十年,覺(jué)得就那樣吧。
@Amelia小楠楠楠:超級(jí)愛(ài)大頭隱食!每次有外地朋友來(lái)都帶去吃,都說(shuō)好吃!
向來(lái)眾口難調(diào)的美食榜,評(píng)論主打一個(gè)不服,也有部分表示認(rèn)可的。
@謝小旦:沒(méi)有新豐小吃,差評(píng)。
@毛小手:巴比饅頭飲恨落榜。
@來(lái):中餐用西餐的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)級(jí),太搞笑了。
@Lynn:哇哦~ 我真是有口福,去年暑假在杭州吃了好幾家這榜上的,德明、寶中寶、笑典皇、福緣居,朋友都推薦了。樓外樓、知味觀、新榮記、金沙廳,這些就是本來(lái)就比較知名,大家都知道的了。收藏了,下次朋友問(wèn)來(lái)杭州吃什么,直接發(fā)給他們。
@瑪麗蓮夢(mèng)陸:朝陽(yáng)輪胎搞個(gè)朝陽(yáng)美食排行榜。
@六翼天使??????:太好了,我喜歡的都沒(méi)有上榜。繼續(xù)親民價(jià)格!
@iDay:穩(wěn)坐美食荒漠頭把交椅毫不動(dòng)搖,金沙廳已經(jīng)是杭幫菜最后的倔強(qiáng)了。
@柚子上的甲骨文:榜單里的很多家都非常一般,有些甚至稱得上難吃。
米其林為“美食荒漠”正名?沒(méi)那么簡(jiǎn)單。
@豬鼓勵(lì)蛋糕:看到這份名單,為難米其林了,哈哈。金沙廳,桂語(yǔ)山房,解香樓,新榮記如預(yù)期入選,無(wú)三星、二星很精確的表達(dá)杭州餐飲還需有很大提升空間。多元化不足太單一,本地餐飲還是“借鑒”遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于創(chuàng)新,如上一星推出新菜,其余就不斷“借鑒”......
@Paprika:米其林也沒(méi)用,說(shuō)杭州是美食洼地是因?yàn)闆](méi)有好吃又便宜的美食,不是說(shuō)那些因?yàn)橘F所以理所應(yīng)當(dāng)好吃的哦。
@穆子貓:感覺(jué)杭州最好吃的是各種“土菜館”,建德、開(kāi)化、溫州、臺(tái)州、紹興、金華、衢州等等,有街邊小店也有挺高級(jí)的。
關(guān)于這份杭州米其林榜單,你有什么話想說(shuō)?
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